God mat i en inspirerande miljö med brasseriekänsla. Varmt välkommen till Clarion Hotel Winn i Gävle.
Brasserie Absint
Det finns restauranger som man går till, äter, och sedan knappt vill gå hem från. Där maten är en upplevelse, personalen inspirerande och atmosfären gör att människor vill umgås. En del kallar det brasseriekänsla. Vi kallar det Brasserie Absint. I den snygga loungen, den eleganta baren och gemytliga restaurangen ser vi människor mötas och inspireras. Morgon, middag och kväll.
Frukost
Börja dagen med en härlig frukostbuffé, med ett stort urval av goda och hälsosamma produkter. Dessutom med många ekologiska alternativ. En bra start på dagen helt enkelt! Lördagar och söndagar är det populärt att mysa till det ordentligt med en riktigt lång och härlig frukost - det kan därför bli lite ont om plats under morgonens sista timmar. För den som önskar lugn och ro rekommenderar vi därför att börja dagen tidigt.
Lunch
Till lunch serverar vi en smakrik buffé med tre olika varmrätter och stor salladsbuffé.
Brunch
Finns på menyn på lördagar tillsammans med andra härliga rätter.