Vår nyårsupé serveras från 19.00 och årets mest glittrande kväll måste ju börja med bubbel! Till detta serveras en Amouse-bouche innan vi avjuter en trerätters middag.
Vid 12-slaget säger vi adjö till 2021 skålar in 2022 tillsammans!
Meny Nyårssupé
Amuse-bouche: Skagenröra på pumpernickel toppad med Löjrom.
Förrätt: Piggvar & Ostronsoppa med Mousseline på Piggvar och havskräfta. Serveras med nybakt bröd.
Varmrätt: Dillhalstrad Torskrygg med Kräft & krondillsås, sockersaltad tomat, rostad broccoli samt potatispuré med havskräftstjärtar och dill.
Alternativt: Helstekt Oxfilé med glaserade morötter, broccoli & rostad palsternackscrème. Serveras med Portvinssås och Pommes Anna.
Dessert: Mjölkchokladcheesecake med mandelkrokant, hallonsås och citronsorbet.
Pris 4-rättersmeny: 675 kr/person inkl. moms
För att få det mesta av det bästa boka in vårt vinpaket till supén!
Vinpaket
Fördrink: Ruida Domo Cava
Förrätt: Montes, Sauvignon Blanc
Varmrätt Kött: La Spinetta Barbera d'asti 2018
Varmrätt Fisk: Alba de Vetus, Rias Baixas
Dessert: Masi, Angelorum recioto
Pris dryckespaket inkl. kaffe: 465 kr/person
Vid frågor maila till reservation.q.panorama@choice.se eller ring 031-7677000.
Sista bokningsdag: 29/12. Vi kan bli fullbokade innan sista bokningsdag, så tveka in att boka redan idag!