Japansk matlagning med ett sting av Peru
AMA är inspirerat av Nikkeiköket, här hyllar vi mixen mellan japanska och peruanska smaker i en modern miljö precis intill havet i centrala Helsingborg.
AMA bjuder på både traditionella och nyskapande rätter med inspiration från Nikkeiköket och det utsökta som havet har att erbjuda. Restaurangens hjärta är det öppna köket med en fisk- och skaldjursbar, grill och cocktailbar.
I cocktailbaren kan du njuta av hantverkscocktails baserade på traditionella ingredienser som shiso, yuzu och lichee. Avnjut Saké till maten eller en Pisco Sour - vår signaturdrink.
AMA har även en stor uteservering vid kajkanten där du kan njuta av en middag i solen.